黑椒牛肉的做法

1、黑椒牛肉披萨的做法

做法如下：先把酵母粉用温水先化开，加入面还有面粉，揉成面团之后加入白糖盐还有油，揉到发亮的时候等待发酵。洋葱切圈，牛肉切成片，在锅里面放油，把牛肉跟洋葱圈放进去煸炒，加上一些披萨草、盐、味精、胡椒粉调味。把洋葱还有西红柿切成丁，放到锅里面煸炒。把披萨草、盐还有味精放进去调味，圆饼放到披萨盘里面，用手按压好，在上面铺上一些披萨汁，放到烤箱里面烤20分钟。面饼熟了就在上面可以撒上一层马苏里拉，再把牛肉、青椒、胡萝卜铺上去，再铺上一层马苏里拉，最后再放到烤箱里面烤5分钟就可以了。

2、牛排黑胡椒汁的做法

牛排黑胡椒汁的做法如下：先准备一些洋葱，牛扒，黑椒，橄榄油，牛油，面粉，牛高汤，香菜。在牛扒的两面都涂上盐还有胡椒腌制一会。牛油先融化一些，加入一些面粉调成糊状。把橄榄油烧热之后就把牛排放进去，每面都可以煎5分钟就可以了，之后再把牛排捞起来备用。锅里留少许的油，把洋葱放进去煸炒，洋葱变成半透明色的时候，就可以把高汤，黑椒还有盐放进去，再加上牛肉面粉，收汁就可以了。把汁淋在牛排上面，再加上香菜碎就可以了。

3、黑胡椒牛排面

黑胡椒牛排面的做法如下：首先先准备一些材料，比如牛排，面条，酱油，料酒，黑胡椒粉，橄榄油，蒜头。先把牛排洗干净之后，晾上半个小时的时间，这样可以帮助沥干水分。在牛排里面加入一些橄榄油，酱油，料酒，黑胡椒粉，还有蒜头进行腌渍大概两个小时，如果不赶时间可以腌制一个晚上。锅里上橄榄油，烧热之后把腌制好的牛排放进去煎成两面都变成金黄色。另外煮面条备用，把之前腌牛排剩余的一些酱汁，用火烧开之后，淋在面条上。再把牛排铺在上面就可以了。

4、黑胡椒牛排的做法

黑胡椒牛排的做法如下：首先先准备一些牛排，五香粉，蚝油，黑胡椒粉，白糖，酱油，西红柿，洋葱。先把牛排洗干净之后，用刀背不断的拍，然后再加上蚝油，白糖，五香粉，黑胡椒，酱油腌制大概两个小时的时间，把它放到冰箱里面一个晚上。中间的时候牛排可以翻几次，然后再放进烤箱之前可以加入一些洋葱片进行腌制一下。在烤盘上抹一层油，把洋葱放上去，牛排放在洋葱上面，然后再把西红柿放在上面，最后放进烤箱烤10分钟就可以了。

5、铁板黑椒牛肉

铁板黑椒牛肉做法如下，先把牛排洗干净之后沥干水分，在牛排两面都均匀地涂上一些黑胡椒粉和盐，腌大概10到15分钟就可以了。牛排抹盐之后会出现水分，所以在煎之前一定要把水分沥干。锅里面加上一些黄油，把牛排放进去大火煎50秒，然后再翻过去煎40秒，小火再继续煎20秒，直到合适自己喜欢的程度就可以了。锅里面加上一些黄油，把洋葱，蒜蓉放进去爆香。锅里再加一些黑椒，盐再加上水，大火烧开之后转小火，直到汤汁变浓。把黑椒汁淋在牛扒上面就可以了。

参考文献