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南瓜饼的制作方法

作者:大众养生时间:2020-05-29 11:21:12来源:大众养生网我要分享

1、南瓜饼的做法


南瓜
的营养价值很高,它除了可以做菜,还可以做南瓜饼。首先准备好食材后把糯米粉和粘米粉搅拌在一起。然后把南瓜削皮去籽,切成薄片放到碗里面,这个时候就可以把南瓜碗放到微波炉里了,大概八分钟左右南瓜就会软烂了,拿出南瓜碗后加点白砂糖,搅拌成南瓜泥。之后倒入之前搅拌的糯米和粘米粉中,搅拌后放入红豆沙弄成饼状,最后放到锅里用小火煎,等两面都成了全黄色时就可以了。

2、蒸南瓜饼


蒸南瓜饼的味道很不错,做法也非常简单。首先将南瓜去皮去籽后洗干净,然后切成小块放在蒸锅上蒸熟,直到可以把南瓜压成泥为止。之后把南瓜泥和糯米粉混合在一起融化,加适量的白糖和黄油,做成饼状,也可以用压花器压成好看的花。最后锅里放上水开火,等水开之后把南瓜饼放入,饼飘起来的时候就熟了。现在美味的蒸南瓜饼就可以吃了。

3、南瓜饼的家常做法


南瓜饼的家常做法是大家想要了解的,首先要把南瓜洗干净后去掉皮,切成小块,然后放在电饭煲里蒸熟,如果不知道是否熟了时可以用筷子戳一下试试。之后取出南瓜放在碗里,用勺子压成南瓜泥,再加点糯米粉揉成团,盖上保鲜膜后醒发十五分钟,完了之后把面团按扁做成饼状。最后在锅里倒入油,油热后放入南瓜饼,等两面都煎成金黄色时就可以了。

4、香煎南瓜饼


由于南瓜的营养价值很高,所以很多人都用它来做饼。香煎南瓜饼的做法很简单,先将南瓜去瓤去皮,洗净后切成薄片,用大火蒸七八分钟,然后取出南瓜放在盆里,用勺子压成泥状,再放入适量的白糖搅拌均匀,之后放入糯米粉,和成面团,像包包子一样在里面包豆沙馅,按压成小饼,最后在平底锅里放少量油,用中小火煎至两面成金黄色。

5、糯米南瓜饼


糯米南瓜饼看起来味道很不错,做法也简单易学。首先要准备食材,主料有南瓜和糯米粉,辅料是豆沙馅和绵白糖。先将南瓜切成小块后放在锅里蒸熟,取出后趁热用勺子碾压成泥状。再加入适量的糯米粉和白糖揉成长条,切成面剂子,蒸上二十分钟后拿出来按压成饼状,然后把豆沙馅包在里面,粘上黑芝麻用油煎至金黄色,最后取出放盘。

参考文献

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