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鱼腥草的好处和吃法

作者:大众养生时间:2016-03-12 09:39:00来源:大众养生网我要分享

1、鱼腥草的功效

具有清热、抗病毒之效。很多以鱼腥草为原料制成的药,都具有清凉、消炎的效果。鱼腥草被称为植物中的天然抗生素,可以治疗炎、皮肤炎,还有阴道炎、咽炎,以及尿道炎和肺炎,而且鱼腥草的药性能顺利通达人体的各个器官。鱼腥草还可以提高白细胞对白色葡萄球菌等细菌的吞噬能力,治疗慢性支气管炎。野生的鱼腥草气味特别香,很多田埂上都有生长。

2、鱼腥草孕妇可以吃吗

可以吃。鱼腥草就是西南一带普通老百姓所说的折耳根,平时都是当菜来吃的。西南一带吃鱼腥草,就像东北人吃白菜一样,很稀松平常。而且鱼腥草具有杀菌消炎的作用,孕妇吃,可以在不知不觉间消灭对胎儿不利的各种病菌和炎症,据说生下来的小孩也会很白。而且,鱼腥草还被称为天然抗生素,可以预防感冒、炎症和呼吸系统疾病。

3、鱼腥草治疗湿疹

湿疹会引起皮肤起泡、糜烂,如果再感染细菌,就会越来越严重。而鱼腥草可以杀菌消炎,所以出湿疹的时候,多吃鱼腥草可以抑制细菌繁衍,阻碍糜烂部位面积扩大。出湿疹的时候一定要忌口,不要吃辣椒咖啡等辛辣刺激的食物,而且不能用指甲去抓,因为指甲上细菌太多了。如果实在痒的难受,可以用水洗一下,再抹一点皮肤消炎的药膏。

4、鱼腥草怎么做好吃

这个要看你的口味,如果喜欢吃的脆一点,可以尝试一下凉拌。具体做法就是将鱼腥草洗干净之后,加盐腌渍一会儿,把涩水腌出来,并倒掉。然后放蒜、熟油、切碎的小米辣、白糖、味精拌匀即可。如果喜欢吃的粉一点,可以用来炒回锅肉,也可以用来煮汤。这种熟食烹饪法,会让鱼腥草本身的营养成分流到汤里面,或者附着在肉上,鱼腥草本身反倒有点难吃了。

5、肾炎可以吃鱼腥草吗

可以吃。鱼腥草本来就有消炎的效果,而且清热利尿。那些说鱼腥草有毒的都是胡扯,云贵川的老百姓特别喜欢吃鱼腥草,凉拌菜、炸洋芋里面都喜欢加点把鱼腥草根切成半厘米左右的小段来调味,吃鱼腥草就像东北人吃大白菜一样。而且鱼腥草是天然抗生素,不仅治疗肾炎,还可以治疗各种炎症,预防感冒,因此鱼腥草是不可多得的良药。

参考文献

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