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沙拉的制作方法

作者:大众养生时间:2016-03-12 10:10:37来源:大众养生网我要分享

1、吃蔬菜沙拉能减肥吗

吃蔬菜沙拉是可以减肥的,但是要讲究方法。首先,制作蔬菜沙拉时的蔬菜一定要选择新鲜的,如果已经放置一两天了,是不适合做蔬菜沙拉的,而且在清洗蔬菜的时候最好用水浸泡10分钟左右,以去除有害物质。其次,想要达到减肥效果,需在吃主食前享用蔬菜沙拉,蔬菜的菜叶可以直接用手撕,大小以一口一片菜叶为宜,因蔬菜太小太细的话会附有过多的沙拉酱,而沙拉酱是高热量的,不宜多吃。

2、牛油果沙拉

牛油果沙拉的主要食材为:牛油果一个,小圣女果5个以及小生菜50克左右。先将圣女果和生菜用清水洗净后沥干水分,圣女果对半切开,生菜用手撕成小片。将牛油果用刀切成两半,取出其中的内核并去皮,将牛油果的果肉切成丁。将准备好的材料一并放在一个大碗里面,然后淋上橄榄油、柠檬汁和芥末酱,洒上食盐和胡椒粉,然后搅拌均匀。取适量的搅拌好的牛油果沙拉放在乐之饼干上,就可以开吃了。

3、紫包菜沙拉

紫包菜沙拉的做法简单易学。首先,准备好食材,紫包菜半个或者1/4个,用清水洗净后切成细丝备用;黄瓜一根,洗净后削皮切成小块;水煮鸡蛋一个,剥去蛋壳后切成小块。然后准备酱料,在一个小碗里面倒入适量的橄榄油、新鲜的柠檬汁、食盐少许,同时洒上胡椒粉,接着搅拌均匀。最后,将调理好的酱料淋在装有紫包菜、黄瓜以及鸡蛋的大碗里面,一道紫包菜沙拉就大功告成了。

4、青菜沙拉怎么做

青菜沙拉之前,先准备好食材,黄瓜一根,洗净后削皮,然后切成小块;包菜一小半,可直接手撕成片,然后清洗干净;小的圣女果5-6个,洗净后切成两半。在锅内放入约800毫升的水,大火烧,水沸腾之后将黄瓜和包菜倒进锅内,等到水再次烧开时将黄瓜和包菜捞出来,用冷水过一遍,然后装盘,和圣女果装在同一个大碗里面即可。最后,淋上沙拉酱并且搅拌均匀,如果放入冰箱冷藏10分钟后再食用,口味更佳。

5、吃水果沙拉会发胖吗

吃水果沙拉是会发胖的。目前市面上出售的沙拉酱,以蛋黄酱和千岛酱为主,而不少商家为了满足消费者们的口味,在蛋黄酱中添加了很多的食用油成分,也就是说,蛋黄酱的原材料有食用油、蛋黄、糖、食盐和。一汤匙的蛋黄酱所含有的热量是非常高的,大约有110千卡,比相同质量的巧克力所含的热量都要高。因此,如果吃水果沙拉时加入了3-4勺的沙拉酱,是很容易发胖的。

参考文献

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