香菇的做法

1、鸡肉炒香菇

鸡肉炒香菇的营养价质比较高里面的脂肪含量非常的低而且有非常多的氨基酸和维生素，菌类食物里面的嘌呤含量非常的高，能够帮助身体补充营养。而且也可以作为减肥食物。鸡肉炒香菇就是将鸡肉和香菇混合在一起不断的翻炒直到香味四溢就可以出锅，而且还可以制作成吸肉香菇汤。鸡肉炒香菇也是比较容易消化，能够帮助肠胃调节，使肠胃蠕动加快的食物。

2、香菇肉片汤

香菇肉片汤对于身体比较虚弱，或者是走病初愈之后的人有着非常好的滋补效果，它能够延年益寿而且能够滋润皮肤，他能够帮助补充肾脏和肝脏的功能同时还能够强健脾胃，能够帮助安神。而且还能够帮助补充氨基酸和蛋白质。制作的时候将猪肉和香菇混合在一起放入锅中，加水进行炖煮，15分钟到半个小时就可以出锅。可以加入一些香菜或者是辣椒进行调味。

3、香菇瘦肉粥

香菇瘦肉粥对于脾胃比较虚弱，不容易消化或者是经历过肠胃方面手术的人来说是非常好的一种食物。制作的时候就是将米饭和香菇瘦肉混合在一起放入电饭煲里面，然后再加入一些盐或者是香油还可以适当的加入一些生姜。也可以放在砂锅上面。米饭可以选择新鲜的米粒或者是隔夜的米饭，还可以加入一些猪油。能够使粥更佳的香甜可口。

4、香菇减肥吗

香菇里面有比较多的粗纤维有一定的减肥效果同时它里面还有一种核酸类的物质，它能够防治血管硬化，能够清除血液里面和肝脏中的胆固醇的积累，能够，降低血压起到比较好的减肥的效果。同时香菇还能够帮助预防心血管方面的疾病他里面的氨基酸和纤维素能够使身体里面的脂肪溶解。而且香菇的热量也非常的低，经常吃也不会导致发胖，同时还能够帮助身体里面补充维生素。

5、香菇的营养价值

香菇的营养价值比较高，香菇里面有非常多的蛋白质还有非常多的多糖和氨基酸，他有非常低的卡路里，能够比较好地增强机体的抵抗力和免疫力，而且还能够增加吞噬细胞的机能另外香菇里面的一些活性物质能够去除身体里面的自由基能够帮助延缓衰老。香菇里面的纤维素能够分解人体的生成脂肪起到比较好的减肥瘦身的效果。香菇能够促进钙元素的吸收。

参考文献