土豆泥的做法大全

1、怎样制作土豆泥

先把一个土豆洗干净连皮一起煮，煮到酥烂为止。把土豆放入冷水中浸泡一下，去掉表面的皮，之后把土豆捣碎，加入盐、味精、调味剂一起均匀的搅拌。据个人口味加盐，或者加糖都是可以的。接下来用锅把化黄油化开，加入胡椒粉，淀粉和水，把做好的土豆泥摆成一个形状，浇上做好的芡汁就做好了、这一道土豆泥的做法不仅仅是简单，而且老少皆宜。如果给婴儿食用的话可以不用加酱汁，加些白糖更好入味，味道也会更纯。

2、土豆泥沙拉怎么做

土豆沙拉的做法是要先准备几个土豆切成厚片，放入锅中蒸熟之后捣成泥，不要太稀可以保留一些小块。鸡蛋蒸熟之后把蛋黄放入土豆泥中均匀地搅拌，蛋白切碎只留下半个。午餐肉切碎加入千岛酱和沙拉酱，可以根据个人的喜好加入番茄酱也是可以的，均匀的搅拌好之后就可以拼盘。把这一道土豆泥沙拉，搭配生菜食用，可以搭配水果食用，可起到减肥健脾开胃、促进消化的作用。

3、肉末土豆泥的做法

肉末土豆泥是道不错的美食，土豆淀粉含量高，可减肥、健脾开胃、肉末中含有脂肪和蛋白质，能补充所谓的氨基酸以及营养元素。先把土豆去皮之后上锅蒸熟压成土豆泥，彩椒切成小碎末放入土豆泥中，均匀地搅拌，在把鸡粉味精加入土豆泥中，把土豆泥做成山的形状，摆在盘子中，西兰花用热水焯一下，放在两边可以增加色泽。肉末加上酱油盐和料酒腌制一会儿，下锅炒熟，松散的铺在土豆泥的旁边，再放上彩椒和几滴香油，这一道肉末土豆已经做成了。

4、宝宝吃土豆泥的做法

宝宝在几个月左右就需要添加一些佐料，最好最纯天然的就是土豆泥，土豆泥容易消化、健脾开胃、不会引起积食。宝宝吃的土豆泥需要单独制作，可以先把土豆不去皮，放入锅中蒸熟，最好越熟越好，蒸好的土豆泥去掉外皮切一半放在碗里，用小勺子慢慢的压碎，放入盐白糖适量，均匀的搅拌好之后慢慢的喂给宝宝。可以根据宝宝的年龄，选择要吃的分量，几个月的宝宝一次不要喂太多，两勺即可。

5、土豆泥怎么做好吃

要说土豆泥怎么做最好吃，是最常见的奶香土豆泥，奶香土豆泥更容易让大众接受，而且其中加入了牛奶和土豆，可健脾、补充蛋白质以及维生素，还可以降低血液中的胆固醇、维生素含量也是很高的。先把土豆洗干净去皮切成丁，用大火烧开，煮至酥烂后，用勺子碾压，一定要越细腻越好，这样口感会更好一些。大火烧开之后放入黄油、牛奶、盐和味精，也可以根据个人的喜好口感，加入白糖，顺时针搅拌浓稠之后倒入土豆泥中，均匀的搅拌过后冷藏一下就可以吃了。

参考文献