羊肉的做法

1、肾炎能吃羊肉吗

肾炎的患者是不能多吃羊肉的，因为羊肉本身属于热性的食物，也属于发物。患有肾炎的患者最好不要吃，肾炎本身会引起高血压，肾脏功能疾病以及血尿尿蛋白。如果吃热性的羊肉会引起血液黏稠加重，不利于肾脏局部血液循环，对治疗的效果也会受到影响。所以患有肾炎的患者不管是什么类型的肾炎，平时应该少吃牛肉、羊肉、狗肉、饮食以清淡为主。

2、肝硬化能吃羊肉吗

肝硬化的患者最好少吃羊肉，因为肝硬化的患者在饮食方面讲究的是合理的饮食，平衡的饮食。虽然羊肉中的热量高，也有着丰富的蛋白质和维生素，可以给身体补钙补充微量元素。但羊肉毕竟属于发物，也是热性的食物，肝硬化的患者，正在备受病情折磨。如果吃多了不仅会引起肝火旺盛，口干舌燥，还会加重肝硬化患者的病情症状，也是很不利的，所以在饮食方面尽量少吃羊肉、狗肉、牛肉、这些热情的肉类。

3、牛肉火锅怎么做

牛肉火锅是道常见美食及做法简单，先把粉丝放入水中浸泡片刻，之后把土豆切片去皮，准备腐竹、白蘑菇、丸子和牛肉，其中还要加入香菜、葱姜蒜等配料。可以只用家中带有的电热锅、电磁炉开水煮沸后先把调料汤汁，加入火锅汤中，再加入火锅底料，之后把牛肉切成块，倒入锅中加上充足的水，大火加热一直到汤滚熟之后，就可以把所有的配料放入汤中，10分钟左右就可以食用了。牛肉火锅本身可健脾开胃、补充蛋白质、补血补气、提高身体在含量。

4、自然羊肉的做法

孜然羊肉食是常见美食，平时在家里也可以制作先把药洗干净，切成5厘米长肉条，不要切得太小，可以在肉中放一个鸡蛋清，加入盐、味精、料酒、胡椒粉，腌制20分钟左右。在锅中放入热油加热至七成热时候，把腌好的羊肉倒入锅中不断翻，羊肉大约在快熟透的时候加入孜然粉、辣椒面、放入葱姜蒜，翻炒几下就可以出锅了。让孜然粉均匀的沾在羊肉上，喜欢吃香菜可以加上一把香菜能够增加香味，孜然羊肉不仅可以补钙补气、滋补气血、还可以健脾开胃。

5、羊肉的作用

羊肉的功效是很广泛的，首先羊肉这样的一种肉类，可以补血补气，适合所有普通人食用，对贫血、气血不足、脾胃虚寒的患者有着很好的功效。首先羊肉可以温补脾肾，对身体瘦弱，手脚冰冷的患者有着很好的滋补作用。羊肉本身也可以补血温经，用于产后出现的身体发冷、腹部生疼、关节疼痛有着滋补的作用。在平时羊肉的做法也很多，羊肉可以做涮羊肉、炒羊肉，深受大家的喜爱。

参考文献