排骨的家常做法

1、炖排骨的家常做法及营养

可以选择做冬瓜排骨汤，首先需要准备一些排骨，而后在准备冬瓜已经和一些香菜以及食盐。第一步先将冬瓜切成寸块，第二步把排骨放入开水中去掉血水。第三步把洗干净的排骨放入锅中然后再加入一些水。第四步等到排骨煮至七成熟左右之后，再加入一些冬瓜和精盐，等到煮熟之后再撒入一些香菜。经常吃一些冬瓜排骨汤是非常利于清热解毒的。

2、排骨炖蘑菇的做法

可以选择做冬瓜排骨汤，首先需要准备一些排骨，而后在准备冬瓜已经和一些香菜以及食盐。第一步先将冬瓜切成寸块，第二步把排骨放入开水中去掉血水。第三步把洗干净的排骨放入锅中然后再加入一些水。第四步等到排骨煮至七成熟左右之后，再加入一些冬瓜和精盐，等到煮熟之后再撒入一些香菜。经常吃一些冬瓜排骨汤是非常利于清热解毒的。

3、板栗炖排骨的做法

第一步先准备排骨500克、蘑菇200克，然后再准备一些食盐和料酒，同时还需要生姜两片和少许的胡椒粉。第二步将排骨和蘑菇洗干净，再把排骨炖成段状，蘑菇切成片状。第三步在锅里放入排骨，然后再加入适量的水，在炉上用大火烧开，撇去锅中的一些浮沫，煮熟之后再加入一些料酒和生姜片，然后盖上锅盖改小火烧一个小时以上。最后一步把蘑菇放入锅中加入一些调味料即可。

4、排骨炖什么好吃

第一步先将排骨洗干净，然后切成块状，放入开水中浸泡一会清洗干净。然后把洗干净的排骨放入开水中煮熟，撇去锅中的一些浮沫，然后捞出排骨待用。第二步加栗子去壳去衣，把准备好的红薯去皮核切成块状。第三步加红枣洗干净拍扁去掉核。第四步在锅中加入一些清水，把准备好的排骨和栗子以及红枣，放入锅中煮20分钟，然后再转小火煲一个小时，加入一些红薯块再煲20分钟即可食用。

5、排骨米饭怎么做

可以选择使用排骨炖苹果，经常吃一些苹果炖排骨的话，可以起到补心养气和补肾益肝的效果。而排骨炖蘑菇的制作方法也非常的简单，首先需要加准备好的苹果去核去掉皮，然后再切成瓣状，并且用清水泡上。第二步在锅中加入少许的油，放入一些姜片和鱼块，用小火煎至两面稍黄，再把准备好的排骨和红枣，放入锅中用中火炖一会儿。最后一步等到汤变成烧白的时候，把准备好的苹果放入锅中再炖20分钟即可出锅食用。

参考文献