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排骨的做法大全

作者:大众养生时间:2016-03-09 15:26:23来源:大众养生网我要分享

1、粉蒸排骨的家常做法

粉蒸排骨是属于一道川系的家常菜,咸辣鲜香、口感极佳,所以一直以来深受人们的喜欢。而它的做法也是非常简单的。准备小排骨、食用油、料酒生抽粉蒸肉、蒜、等等,首先将排骨提前泡足2小时之后,加入适量的蒜、生抽、料酒放入排骨中腌制。然后把耨米粉辣椒花椒倒入腌制好的排骨中,最后裹上一层层米粉,上锅中蒸45分钟即可。

2、干锅排骨怎么做

粉蒸排骨是属于一道川系的家常菜,咸辣鲜香、口感极佳,所以一直以来深受人们的喜欢。而它的做法也是非常简单的。准备小排骨、食用油、料酒生抽粉蒸肉、蒜、等等,首先将排骨提前泡足2小时之后,加入适量的蒜、生抽、料酒放入排骨中腌制。然后把耨米粉辣椒花椒倒入腌制好的排骨中,最后裹上一层层米粉,上锅中蒸45分钟即可。

3、排骨玉米汤

干锅排骨的做法也是非常容易的,排骨外焦里嫩,色香味俱全。只需准备好猪小排、洋葱干辣椒、姜、蒜等等材料。首先将排骨洗干净、莴笋切成段、洋葱切丝、姜切片备用。在排骨中加入质量的热水、料酒、八角、姜片大火煮开之后,放入酱油搅、搅拌。用切好的洋葱铺在平底锅上,放入少许的油,然后再放入酱油、大蒜炒出香味之后,加入排骨煸炒即可。

4、排骨烧土豆

排骨玉米汤是家庭里最喜欢煲的汤了,因为这道汤的煲法不仅容易,而且营养价值也非常丰富的。首先准备好食、玉米、排骨、姜片。将排骨先过水。加入适量葱姜片,再加入适量的水之后用大火煮开。玉米切段,等排骨煮开之后,放入玉米,用小火熬制,放盐就可以起锅了。也可以放入红萝卜一起熬制,营养价值更加丰富的。特别是女性朋友们来说,还具有美容养颜的作用。

5、酱香排骨

排骨烧土豆是一道普通的家常菜,做法也是比较容易的。首先将煮好的排骨,放入油锅里面煎一煎,然后将葱段、姜片、大蒜煸香之后,放入开白水,再放入适量的生抽,等到水沸腾之后麻将排骨也放入锅中,大概可以熬制半小时之后,一道色香味俱全的排骨烧土豆就呈现在大家的面前了,所以建议感兴趣的朋友们可以动手做一做,一定会很好吃的。

参考文献

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