简介豆腐干，汉族传统食品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国汉族各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。
季节秋
豆腐干是经典的豆制品，当然和其它豆制品一样蛋白质的含量。而且对于豆腐干来说，它还有一个特点就是因为是经过豆腐再加工，所以吃起来更Q，更受吃货们的欢迎，而且相对豆腐来说，
标签：豆腐干 2013-10-03
吃什么东西会长胖?吃哪些东西既能饱肚子又不长肉是爱美的人都十分关心的问题。夏天就要到了，人们也开始各种疯狂的减肥了，最有效的减肥就是运动减肥并配以科学的饮食。豆制食品含有丰
标签：豆腐干,肥胖,豆制品 2014-05-21
豆腐干是我们常见的食材，豆腐干里面含有我们人体需要的蛋白质，我们可以从豆腐干里面吸收到植物蛋白，所以豆腐干非常受到人们的欢迎，那么豆腐干做菜我们应该怎么做呢，我们可以用豆腐
标签：豆腐干,雪菜炒豆腐干,芹菜炒豆腐干 2014-07-02
豆腐干是制作很多美食必选的材料，那豆腐干热量也并不是很高，很多人在购买豆腐干的时候，都怕这样的豆制品使得自己越吃越胖，尤其是女性更是非常的在乎，其实它的热量很低，因此在
标签：豆腐干 2013-10-02
豆腐干是属于豆制品类的食物，不过对于像有皮肤过敏现象的人来说选择食物成为了关键，不懂食用这些食物会不会造成皮肤过敏更加的严重。所以只有了解了食物的性质才能够知道这些食物是否
标签：皮肤过敏，豆腐干，皮肤过敏能吃豆腐干吗 2014-08-12
众所周知孕妇在饮食上面和一般人还是存在很大的不同，孕妇的饮食是需要得到特别的护理，孕妇自己以及家人要知道什么东西吃了对身体好，什么东西吃了容易对自己的身体以及胎儿的成长造成
标签：孕妇，豆腐干，蛋白质 2014-08-19
豆腐干是很多人喜爱的选择，这类食物的营养成分比较多，不过在吃豆腐干的时候要注意方式方法，这样吃的时候对身体才不会有任何的影响，那吃豆腐干可以炒着和凉拌，这样的吃法使得豆腐干
标签：孕妇，豆腐干，主要功效 2014-09-03
豆腐干香味十足，而青椒又香又辣，很多人都喜欢用青椒和豆腐干搭配来做青椒炒豆腐干，这也是一道家常菜，物美价廉，适合大众的口味，最重要的是，青椒炒豆腐干的营养特别丰盛，富含
标签：青椒 2013-09-02
烟熏豆腐干是很多人的最爱，很多的朋友们都在寻找烟熏豆腐干的做法，不知道朋友们您会不会做这道美味的菜肴呢，其实烟熏豆腐干的做法也不是单一的，是有很多不同的做法的，今天就给大家
标签：烟熏豆腐干，豆腐干，酱油，姜 2014-07-07
糖尿病是一种不好控制但新增人数又在逐年增长的一种常见的疾病，一旦患上这种疾病，很少有患者能彻底根治，所以最切合实际的疗法一般是长期食用药物来控制病情的发展，当然患者合理的控
标签：糖尿病，豆腐干，矿物质 2014-08-12
家里若是有老人的话,老人一定会告诉孩子们,平时多吃豆制品,这是因为,豆制品当中所含的营养是人体必须的,而且多吃豆制品可以提高人体自身免疫力增强蛋白质,所以说,很多家长都会让
标签：豆制品，卤豆干，猪肘子 2014-07-09
豆腐干是很多人爱吃的，这类食物含有的蛋白质比较多，吃的时候对人体各方面没有损害，不过在对豆腐干吃的时候，也是要注意要适量进行，豆腐干在制作上也是有着很好方法，常见制作豆腐干
标签：减肥，豆腐干，减肥食品 2014-09-03
各种各样的豆制品大家在平时应该都会吃到吧，特别是豆腐干是很多人都爱吃的，它的做法也有很多，我们平时应该都会经常去超市买一些包装好的豆腐干，特别是馋嘴猴豆腐干是不是大家都爱吃
标签：豆腐干,蛋白质,血管硬化 2014-07-03
在市场上，我们到处都可以看到芹菜的身影。芹菜，是一种较为常见的绿色蔬菜。芹菜香味浓烟、青翠爽口，具有一定要的药理价值。我们都知道，芹菜具有降血压、降血脂的功效，除此之外
标签：豆腐干 2013-08-07
在人们的日常生活中,餐桌上的食材非常多.像豆腐就是非常常见的一种食材.豆腐从古代就已经有了,可以说它的流传历史很久了.像人们经常说豆腐西施,就可以看到豆腐有多么久远了.豆腐
标签：豆腐，麻辣，开胃 2014-07-09
卤味是汉族的一种色香味俱全的小吃。传统的卤味可以分为三种，分别是红卤、黄卤和白卤。红卤是指那些颜色重、味道重的卤味，黄卤是指比红卤要轻的一点的卤味，而白卤是在这三种卤味之中
标签：卤豆腐干，桂皮，八角 2014-07-31
经期的养生对于女性来说很重要，在月经期间，女性的身体是很脆弱的，需要得到很好的保护才能保证身体健康，女人在经期这几天，会出现身体上的不适和精神上的烦躁，所以女人这几天要注意
标签：经期，豆腐干，豆腐 2014-08-13
吸烟是每一个男人都存在的现象，而且戒烟也是每一个男人都做过的事情，但是似乎戒烟是每一个男人都无法做到的事情。这是因为香烟中存在一种可以让男人上瘾着迷的尼古丁，男人们抵抗不了
标签：戒烟茶叶蛋豆腐干 2014-09-02
豆腐丝是我们在平时都会吃的吧，它的味道很好，而且做法也是很多的，特别喜欢吃的就是凉拌的豆腐丝，再放一些辣椒，如果有红油就更好了，味道会很适合现在的年轻人吃，而且豆腐丝的营养
标签：干豆腐丝金针菇拌干豆腐丝炝拌干豆腐丝怎么做 2014-07-12
古人有云民以食为天,现在有人说一顿不吃饿的慌的这些句子出现.这种种都是体现出食物对人类的重要性.甚至不要说是人类往大的方面说只要是有生命的东西都要靠食物来生存区别只是不同的
标签：豆腐皮辣椒料酒 2014-07-09
油泼干豆腐其实说到底也就是干豆腐做法中的一种，只是把干豆腐呈现出来的状况不一样。食物做法的不同，才能够吸引跟多的人去食用它们，只有食用才会吸收这些食物所含有的营养价值。这是
标签：油泼干豆腐油泼干豆腐适合人群油泼干豆腐营养分析 2014-07-17
在东北人人吃的最多的应该就是干豆腐了，干豆腐在当地是平时饮食中不能缺少的，他们都爱吃干豆腐蘸酱或是卷一些青菜吃，味道都是很好的，干豆腐的做法也是很多的，而且干豆腐还是很有营
标签：干豆腐卷的做法大全干豆腐卷干豆腐卷的做法 2014-07-12
在生活中虽然有着很多人们可以食用的蔬菜,但是实际上人们每天吃的不过也就是那么几种,当然在这些食物当中,必然会有豆制品的存在.干豆腐是东北人很喜欢吃的豆制品,干豆腐可以直接蘸
标签：葱油干豆腐圆葱花椒 2014-07-30
干豆腐丝其实说到底也就是豆腐丝，只是把豆腐丝呈现出来的状况不一样。食物做法的不同，才能够吸引跟多的人去食用它们，只有食用才会吸收这些食物所含有的营养价值。因为我们每个人每天
标签：干豆腐丝做法大全干豆腐丝怎么做 2014-07-10
干豆腐是东北名食物，在东北地区，人们的生活中是离不开干豆腐的，而且各种中各样的之最方法，给人们带来了不一样的美味体验，在烹饪其他美食的时候，干豆腐也是不可缺少的一种材料，而
标签：干豆腐丝葱丝姜丝 2014-07-11
我们在平时应该都会吃到孜然粉吧，有了孜然粉一些食物才会更有味道，特别是我们在吃烧烤的时候都会用到孜然粉吧，孜然粉的用途还有很多，用孜然粉还能够做出很多的美食来，大家想不想了
标签：孜然粉豆腐干花菜 2014-06-25
第一次在新疆菜馆吃到干锅千页豆腐这道菜的时候惊为天物，软韧而有层次的口感搭配烧烤风味。怎么可以这么好吃!回家自己买些材料炮制。做一大盆也不贵。想吃多少吃多少！
标签：素食豆腐食谱 2014-04-21
豆腐怎么做好吃，尖椒干豆腐中的干豆腐防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏的功效；尖椒富含的维C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。 食材：
标签：豆腐 2013-01-06
莴笋是很常见的蔬菜，这类蔬菜在吃法上也是比较多，不过在对这类蔬菜选择的时候，也是需要对它进行很好的了解，这样吃的时候，对人体健康也是有着很好的帮助，那莴笋叶也是不错之选，它
标签：莴笋叶豆腐干白醋麻油 2014-07-04