春饼做出来是松软有嚼劲的,但是不少朋友在做春饼的时候,都感觉饼做出来比较硬,这主要是和面的时候没有掌握好。那……[查看]
春饼做出来是松软有嚼劲的,但是不少朋友在做春饼的时候,都感觉饼做出来比较硬,这主要是和面的时候没有掌握好。那……[查看]
简介春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。材料简单,制作方便,口感柔韧耐嚼,吃法也有很多种,卷包配菜、作为主食单吃、炒饼都可以。最早的春饼是用麦面烙制或蒸制的薄饼,食用时,常常和用豆芽、菠菜、韭黄、粉线等炒成的合菜一起吃或以春饼包菜食用。
季节全年
▸功效与作用
祛脂降压,解毒,利尿消肿,提高免疫力,补充能量
▸营养价值(好处)
春卷含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、硒等矿物质,因卷入的馅料不同,营养成分也有所不同
▸副作用(坏处)
春饼无副作用。
▸能吃吗
能吃。
▸怎么吃
春卷含有的油脂量及热量偏高,不宜多食;
春卷可以搭配茶食用,不显得过分油腻。
▸禁忌人群
一般人群均可食用春饼。
▸适宜人群
一般人群均可食用春饼。
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