酸奶发酵
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酸奶中含有很多的益生菌，它可以维持肠道的平衡，促进人体排出毒素，也可以缓解人体的便秘问题，制作酸奶其实也没有那么复杂，首先我们需要准......[查看详情]
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一般来说，制作酸奶时最适宜的温度是在三十五度到四十度之间，这个温度发酵酸奶的时候效果比较的好，做出来的酸奶营养价值也是比较大的，现在......[查看详情]
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酸奶发酵剂是在特定的微生物培养材料中进行的发酵，主要是把原来鲜牛奶里面的一些蛋白因子转化为其他的物质，发酵剂在酸奶的制作过程中起着非......[查看详情]
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酸奶发酵菌粉是一种常用的食品发酵剂，有了它，人们可以自己在家自制酸奶，虽然自制酸奶并不复杂，那么如何制作美味的食品呢？首先是把100......[查看详情]
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一般来说，酸奶在发酵的最佳温度是40度左右，如果在家自制酸奶的话，首先要取决于菌种的选择，酸奶发酵的菌种是有很多种的，但大多数都在4......[查看详情]
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虽然现在超市中随处都有酸奶在售卖，我们可以自己在家制作酸奶，很多人在制作酸奶的时候之所以会失败，是因为大家不能有效地掌握酸奶发酵的时......[查看详情]
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