茄盒

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怎样炸茄盒比较好吃

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炸茄盒是北京一道非常地道特色小吃，但是炸茄盒的做法有很多种，下文便是炸茄盒的一种，主要原料：茄子1根、猪肉馅100克、植物油250毫......[查看详情]

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想要让茄盒的口感更脆更香，可以选择脆皮糊。面粉和淀粉的比例要保持3：2。里面需要掌握的技巧就是制糊一定要用冰水，热水和温水都不行，然......[查看详情]

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准备食材：肉末、茄子、木耳、鸡蛋、面粉、香葱、生抽、啤酒、盐、五香粉。1，先把木耳洗干净用温水抛开然后切成碎末备用。把肉末放在大碗里......[查看详情]

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其实想要把茄子盒做的好吃还是很简单的，我们必须要保证茄子是新鲜的并且还要是很嫩的，再就是肉也要新鲜，虽然只是要做一点点肉末酱，但也要......[查看详情]

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要想把茄子盒做的鲜美，味道细腻光滑，那么首先就要去集市上买一些新鲜并且又很嫩的茄子了，然后再买一些葱姜蒜之类的调料。买回来之后，把茄......[查看详情]

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我们在做茄盒的时候可以放一些瘦肉进去，这样会更好吃的。首先做茄盒的茄子不能太老，买回来之后，把茄子切成片状，然后放在水里泡一会，这样......[查看详情]