臊子面
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臊子面需要准备很多材料,包括豆腐,西红柿,芹菜,鸡蛋,木耳,韭菜,香菇,葱,盐,五香粉,香菇精,淀粉。先把葱切碎,韭菜切成小段,木耳......[查看详情]
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油泼臊子面乃是我国陕西的著名美食,吃起来特别美味,吃上一大碗会感觉胃里面特别热乎,再冷也不怕。在制作这种臊子面的时候,最需要注意以下......[查看详情]
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首先准备好面粉,在面粉中放入盐,搅拌均匀后,打上鸡蛋,一边加水一边用筷子小心地搅拌面粉,将面粉搅拌成半固体状,用手揉揉面团,再放上一......[查看详情]
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猪肉皮面很有名,它是用猪肉或羊肉做成的肉炖食品,首先把猪肉切成小块,用大火烧开,让这些肉丁均匀地热出油来,而猪肉煮熟后,可以加盐、姜......[查看详情]
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哨子面的做法也非常简单,主要是哨子的形状要出现,主要就是先要把面粉调好,一碗面粉一碗水的比例,然后一直揉面团揉到面团不粘手为止,这个......[查看详情]
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臊子面首先要把臊子炒出来,就是把五花肉切成薄片,烧热油锅把葱姜蒜爆香后,把五花肉放进去翻炒,然后再把花椒大料放进去炒香,把干辣椒粉和......[查看详情]