【腌制办法】_烧烤如何腌肉_如何腌制鹅蛋_臭桂鱼的腌制_如何腌制鸡肉_小编解答

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烧烤应该如何腌肉？

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烧烤要选择猪的瘦肉，先将猪肉切成，长方形的小片，然后放入辣椒粉，料酒，也可放些胡椒粉，葱姜要切成小碎末状，适当抓匀后，放冰箱里腌制一......[查看详情]

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鹅蛋含有一定的脂肪，含有非常丰富的蛋白质，鹅蛋和其他禽蛋鸭蛋一样，经过腌制后的鹅蛋也是非常美味的，也是一种非常有特色的食物，下面就为......[查看详情]

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臭桂鱼是需要新鲜的桂鱼在常温下放置五六天，这样的话桂鱼就会出现一种味道，类似于臭臭的，名字也是由此而来。然后把鱼清洗干净，在鱼的身上......[查看详情]

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要想使腌制的鸡肉更有味，就要注意延长腌制的时间；要想腌制的鸡味道更好，就要注意调料的搭配。一般可以用盐、花椒面、料酒、五香粉、生抽、......[查看详情]

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首先把鲜生姜洗净，然后把水分控干，在把鲜生姜切成薄片，用盐腌制四个小时，盐腌的时候要注意每片姜片上都要均匀的沾上盐。再用盐盐姜片的时......[查看详情]

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其实泡椒的腌制比较的简单，就是注意杀菌。首先将红辣椒洗净，然后晾干水分。盛放泡椒的玻璃瓶要足够大，而且还有盖子，可以在水中煮一煮，这......[查看详情]