肥腻
问
答
不少人喜欢吃肥肉,但是肥肉烹饪处理不好往往吃起来非常油腻,进而对肥肉没有食欲。由于肥肉的烹饪的方法与肥肉是否油腻有密切联系,所以肥肉......[查看详情]
问
答
平时做肥肉的时候可以先将肥肉炸一下,这样能帮助将肥肉中的部分油脂去掉,肥肉种含有丰富的脂肪和微量元素,能帮助人体补充必要的脂肪,所以......[查看详情]
问
答
红烧肉选用的是五花肉,因为肉块本身含有的油就比较多,所以在炒的时候需不要能再加入油,否则就会因为放入的油太多而显得油腻。另外在收汁的......[查看详情]