肉末
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首先取材：鲜肉、香菇、豆腐、尖辣椒、盐、料酒、鸡精。首先用温水将肉洗净，剁成肉末，放入沾油的锅中翻炒至变色，加入少量的水。然后将泡好......[查看详情]
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肉末切法也有很多种，现在很多都是用机器来切肉，常用的刀有两种，一种是用温水将肉洗净后切碎，直到剁碎为止，另一种是把肉洗净，放入水中煮......[查看详情]
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茄子肉末是中国传统美食文化中的一道地道的汉系菜肴，味道特别好。材料：茄子2个，肉200克，豆瓣酱，尖辣椒，盐，鸡精。先将洗好的肉切碎......[查看详情]
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你好，肉末可以做成饺子馅、肉末粉丝煲、肉末蒸蛋、肉末茄子、肉末什锦、肉丸子、鸡蛋卷等等。今天就学一下鸡蛋卷的做法。首先将肉洗净剁碎，......[查看详情]
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榄菜肉末豆角顾名思义，它是由橄榄菜、肉、豆角组成。榄菜肉末豆角的做法很简单，首先将肉温水洗净，切成丁，放入沾油的锅中大火炒至变色，然......[查看详情]
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肉末豆腐羹是生活中常见的一道美食，取材方便，做法简单。首先准备材料：肉、火腿肠、嫩豆腐、香菜叶、小葱、盐、鸡精。首先将肉用温水洗净，......[查看详情]
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