肉嫩
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鸡胸肉本来就属于鸡身上肉质厚重的一个部位，所以鸡胸肉的本质会柴一点，建议在吃的时候，一定要切小块或是切成肉片，然后再配合嫩肉粉、鸡蛋......[查看详情]
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鸡胸肉虽然比鸡腿更为的鲜嫩，可是鸡胸肉因为没有骨头，因为肉质会相对比较的老，那么要想做出滑嫩的鸡胸肉是需要掌握一些方法的，那么首先我......[查看详情]
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肉丸子，是一种用肉做的丸子，一般都是酷似球形的一种丸子，里面可以是纯精肉，也可以是加入一些蔬菜等不同的调料制作而成，肉丸子里面的营养......[查看详情]
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五色嫩鸡麦饭卷含有的营养特别的丰富，首先是主要的原料是鸡肉，鸡肉中含有的蛋白质非常的丰富，以及含有多种微量元素，铁，锌和钙等，可以帮......[查看详情]
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做瘦肉首先要买一些新鲜瘦肉，然后用刀把它们切成条状，尽量切的薄一点，这样炒起来会更容易熟，并且口感还会更嫩。如果还感觉不嫩的话，那么......[查看详情]
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把猪肉炒嫩的方法很多，而且都很简单，都可以试一试。首先是淀粉加工。就是用少量的淀粉把肉片抓匀，然后下锅炒，肉质就会很嫩。其次是蛋清法......[查看详情]
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