百叶
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牛百叶是牛的胃，牛是反刍动物，牛吃进肚子里面的食物要经过发酵，消化等一列的步骤才可以把食物消化掉，所以在吃牛百叶的时候，一定要把牛百......[查看详情]
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毛肚和百叶是牛的不同的胃，牛是反刍动物，牛和一般的动物不一样，牛有四个胃，吃饲料长大的牛的百叶是发黑的，吃粮食长大的牛的百叶是发黄的......[查看详情]
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牛百叶和牛肚虽然都属于牛的胃，但是还是由区别的，牛肚属于牛胃中的消化器官，而牛百叶则相当于牛胃中的储藏室。牛百叶的表面有许多刺状的小......[查看详情]
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牛百叶不能煮得过老的，过老就不好吃了，它的制作方法也很简单，只需要两个步骤，第一步，把牛百叶切成丝状，然后把切好的牛百叶，放入烧开的......[查看详情]
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百叶的制作方法多种多样，最简单的就是进行爆炒，可以先将百叶用卤料卤制，在油加热至七成熟时倒入不断翻炒，再逐一添加食醋、食盐和味精等各......[查看详情]
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