白切鸡
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白切鸡在两广地区非常有名，是一种色香味具全的汉族传统美食，是粤菜系鸡中最家常的一道菜。因其做法简单，味道鲜美，不加配料而且保持原味而......[查看详情]
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白切鸡的做法其实是很简单的，先准备一整只鸡，洗干净后备用。先把鸡的脚剁了，然后把鸡肚子打开后。锅烧热后加入开水，水里面加入一些八角、......[查看详情]
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首先要准备材料，先把白切鸡洗干净，然后烧水，等到水开后把鸡放入水中，加入生姜，快熟时用小火焖几分钟，过几分钟后关火，闭盖静置，过十分......[查看详情]
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首先选择材料很重要，最好是选家鸡，家鸡的肉质比较好，把鸡杀好洗干净备用，把水烧开后把鸡放进去，再把水烧开，然后关火，将鸡浸泡15分钟......[查看详情]
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