发酵方法
问
答
木薯渣发酵后饲喂动物特别的好,三天后就可以明显的改善饲料的适口性,里面所含的营养成分可以有效地转换成动物所需要的营养。木薯渣发酵可以......[查看详情]
问
答
乌龙茶是属于半发酵的茶,不是全发酵的。乌龙茶也叫做青茶,是一种比较温和的茶,乌龙茶既有绿茶的清香,而且又有红茶的甘醇,乌龙茶主要是产......[查看详情]
问
答
对于北方人来说每天的饮食中最不能缺少的就是馒头,而且现在随着人们生活水平的提高,馒头的种类和花样越来越多,能制作馒头的不仅仅只有小麦......[查看详情]
问
答
大多数的酸奶都是用鲜牛奶发酵而成的,主要是放入一些乳酸菌,因为鲜牛奶的原有的蛋白受到了乳酸菌的影响,然后这细微的颗粒状的物质,就会变......[查看详情]
问
答
酸奶发酵剂是在特定的微生物培养材料中进行的发酵,主要是把原来鲜牛奶里面的一些蛋白因子转化为其他的物质,发酵剂在酸奶的制作过程中起着非......[查看详情]
问
答
如果想要发酵酸奶的话,可以将酸奶作为发酵剂,尤其是喝剩下的酸奶,倒进纯奶当中,经过乳酸菌发酵就可以制成酸奶。但需要注意的是,制作酸奶......[查看详情]