刀削面
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刀削面在和面的时候一般都是有一定比例的，这样才能让刀削面比较有力不容易断，而且又不会太硬。一般来说，面与水的比例是2比1比较好的和面......[查看详情]
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刀削面在做面的时候主要是靠面团的硬度来削面，这样就会产生相应的口感，如果面团在揉面的过程中过硬也会造成刀削面的口感比较硬，如果过软的......[查看详情]
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刀削面是比较常见的一种面食，一般是通过发面之后在进行削然后煮的方式进行饮食的，这样的话口感会比较的好一些，但是要注意的是做刀削面的时......[查看详情]
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刀削面主要是属于的一种的面食的，对于的肠胃的消化也是比较的有好处的，对于的人体的营养的摄入量的控制也是比较的全面的，制作的方法也是比......[查看详情]
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刀削面的做法选择牛肉，白萝卜，葱花，香菜，辣椒油，味精。将肉洗净，加水煮，不要加任何的调料，等到八成熟左右的时候放入白萝卜一起炖煮，......[查看详情]
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铁蛋鸡汤刀削面是很多朋友比较喜欢的面食，铁蛋鸡汤面好吃并且深受朋友们的喜爱不但是因为铁蛋鸡汤面的、中鸡汤的别具一格，还有面里面的劲道......[查看详情]
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