孕妇饮食大全之花生鱼头汤的做法

作者:养生专家  时间:2013-01-09 00:00:00  来源: 大众养生网

今天小编要给大家介绍的是:孕妇饮食大全中花生鱼头汤的做法,花生鱼头汤具有益气养血、清补脾胃的作用,是一道非常适合孕妇食用的美味佳肴;以下是它的做法,一起来学习一下吧。

花生鱼头汤的材料:

主料: 鲢鱼头 300克 花生仁(生) 100克 腐竹 10克 枣(干) 10克 姜 10克

调料: 盐 3克 植物油 15克

花生鱼头汤的做法:

(1)花生肉洗净,用清水浸半小时;支竹1条洗净,浸软切小段;红枣(去核)洗净。

(2) 鱼头洗净,斩开两边,下油起锅略煎。

(3)把花生、红枣、姜片放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1小时,放入鱼头、支竹再煲1小时,调味供用。

温馨提示:孕妇饮食对于孕妇本身及胎儿都非常重要,希望家人引起重视。另外,适当运动、保持愉快的心情,对孕妇也非常有好处。

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