一到秋叶纷飞时候,就会看到很多人都在银杏树下捡白果,杏核大小,色洁白如玉,味道微苦,甘涩,不宜多吃,易引起腹泄。可是这不能遮盖它的神奇功效,白果是营养丰富的高级滋补品,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。所以,中医美容中,白果具有很好的药用价值和食疗价值。
白果杏仁补水美肤汤
【原料】白果(银杏果)、杏仁、猪皮。
【调料】姜、盐、葱、八角、黄酒各适量。
【做法】
1、白果去皮心,备用。甜杏仁洗净、姜切片,葱切段备用;
2、将猪皮片去脂肪,洗净去毛,用开水加花椒、八角焯一下;
3、捞出晾凉;
4、猪皮切成短条;
5、将白果、杏仁、猪皮放入锅中,加水(水是猪皮的五倍);
6、煮沸后撇去浮沫等油花;
7、然后放黄酒,加盖在旺火上烧开;
8、然后用温火炖半小时,加入精盐调味;
【特别提醒】汤煮沸以后,用勺子把浮油撇出去,然后,在加入少量的麻油,在出锅前撒上一些葱花,这样就做好了。很简单吧!
各种中医美容的方法小编也介绍过不少,今天只是通过简单的白果这一个食材就能达到美容功效,你不想尝试一下吗。