现在的一些宝宝呢平时不喜欢吃饭，很多孩子都会这样，其实如果能够很好的增加宝宝的食欲的话最好了，但是应该怎么样来保证孩子的事与提高呢，可以利用一些甜椒来做美食，也就是需要知道甜椒的重要作用，需要知道怎么利用甜椒来很好的做一些美食，有助于补充身体的很多营养的，同时甜椒的做法也是很多的，尤其是下面的一些营养甜椒呢做法是很全面的。
彩椒有多种颜色，入菜后菜式非常好看，能引起小朋友的喜欢，而爽脆的彩椒本身含有丰富的维生素和微量元素，是孩子补充维生素天然的优质食物来源，妈妈们不妨多用彩椒入菜，变着花样让孩子爱上吃彩椒。
虽然叫“椒”，彩椒不仅没有辛辣味，反而因其味道鲜美得名“甜椒”。不仅如此，颜色鲜艳的彩椒在一堆绿油油的蔬菜中特别抢眼，让人一看就颇有食欲。彩椒的盛产期是10月到隔年4月，所以一年中有一半以上的时间都能够吃到彩椒呢。
更好的是彩椒拥有丰富的维生素，巧手妈妈们不妨在绞尽脑汁想不出煮什么的时候，来一道彩椒菜吧。
巧吃彩椒 妈妈有3招
关于彩椒外皮
由于彩椒本身具有抗虫能力，所以农药的含量较低，只要充分清洗干净，去掉容易残留农药的蒂头，可以连着皮一起食用。
不过，彩椒的外皮不是那么容易消化，吃多了会造成肠胃负担，所以如果是肠胃不好的宝宝，建议妈妈们先把彩椒皮去掉。
火烤是去掉彩椒皮最方便快捷的方法：先将彩椒整个放在火炉上烤，当甜椒表面完全焦黑时，取出来放入冷水中，浸泡到不烫手，即可用手轻送搓掉外皮，就能看到鲜艳的果肉了。
关于彩椒的味道
彩椒本身带有一种特别的味道，可能有些孩子会不喜欢。彩椒的这种苦涩味来自果子的外皮、内膜和籽，而果肉则是最鲜美的部分，为了让孩子尝到鲜美多汁的果肉，妈妈们可以花些时间将彩椒的外皮、内膜和籽去掉。
彩椒呢作用是很大的，尤其是上面的一些彩椒呢营养是很丰富，而且有利于补充身体的很多营养，同时对于彩椒本身呢味道也是很独特的，能够很好的吸引孩子的一些嗅觉，同时也是能够很好的增加孩子的一些味觉的，因为这样的一些甜椒呢真的是挺好吃的，特别是适合一些儿童来说，如果在一些食物上多花一些心思的话，对于饮食是很关键的，尤其是对于宝宝的健康尤为重要。
