春季来临,这个季节正是适合养生的好时候,对于养生来说,最重要的应该就是在饮食上的调整了,我们平时可以多吃一些温补的食物,那么在生活中有哪些食物是最适合养生的呢?下面就来介绍几种汤品,这些汤品不仅美味可以满足你的味蕾,还是非常健康养生的,如果对这些食材很感兴趣的话?那就跟着小编来看看吧。
咸菜鲤鱼汤
此为传统的广东潮菜,味道鲜美。选新鲜鲤鱼l条,500克左右,去净内脏,不用去鳞,此汤务求清淡,因此不必将鲤鱼油煎。选用成菜甫,切片后浸淡,然后与鲤鱼里煮至同味即成。
猪肚马蹄汤
为你提供一个简单而有效的清洗渚肚法,于镬中将油半杯烧至大热,放入猪肚烫至粘液去清,取出用清水略为冲洗即可。
选坚硬和比较重的马蹄,去皮后与猪肚、排骨、白果及腐竹同煲3小时即可,此汤清甜鲜美。
猪横脷枸杞汤
枸杞于春夏间最为肥嫩,配合猪横删及猪肝滚汤,苦甘清甜,非常有益。横脷乃猪的胰脏,与猪舌头无关。猪肝切片后可用清水冼片刻才加腌料拌腌,经过清洗的猪肝可免血于汤中产生浮沫,可保证汤水清澈。改用前倘加入鸡蛋,色香味更佳。
苋菜肉片汤
春季的青苋菜比红色苋菜味佳,烹调后菜滑汤鲜,以菜壮梗短的为上品。只需将水煮开,加油盐后放肉片及苋菜煮开即成。此汤浓香扑鼻,煮苋菜略多加点油,会使其更油滑可口。
瑶柱粉肠汤
选购猪粉肠时请肉商于肠身一处轻切一刀,挤出少许“粉”察看,如色带黄,粉肠必苦,如色白净则可放心购买。清洗粉肠只需于肠头放人蒜头一粒直通至肠尾,蒜头不单去污垢,还可去异味。粉肠清冼岳与浸软的瑶柱、荧实及杞子同煲3小时即成。此汤温补,味鲜美。
今天小编推荐给大家的这些能够养生的汤品,大家都记住了吗?如果可以的话一定要在平时的生活中做一些吃,这些汤品是老少皆宜的。在选购食材的时候也要注意食材的新鲜,大家在生活中也可以注意多了解一些关于养生这方面的知识,关注春季这个适合养生的好季节,让自己的身体更加健康,大家也可以把自己了解到的养生知识与周围的朋友们交流分享。