现在人们的生活节奏太快，导致很多上班族吃晚饭的时间一再推迟，有的人常常在晚上十点钟左右才吃晚饭，这种行为的危害相当大。据国外专家最新的统计结果，吃晚饭太晚的话，得胃癌的几率会大大提升。这种情况在我国甚是多见，尤其是在一些大城市里面，很多胃癌患者就是因为长期吃晚饭的时间太晚导致肠胃受到侵害，因此而患上可怕的胃癌。
我们的胃是个十分敏感的器官，如果不按时按点吃饭，它就会起来“反抗”，甚至影响人体其他系统的工作。除了损伤记忆，范志红和左晓霞告诉记者，吃饭太晚还有诸多危害，对健康极为不利。
导致肥胖。长时间饥饿让人对食物非常渴望，到家后饥不择食，往往是抓到什么就吃什么，更爱吃拆袋即食的垃圾食品。而一身疲惫地凑合吃完晚饭，很多人常是简单洗漱下就躺在床上休息了。殊不知，饭后血液中糖、脂肪含量升高，再加上缺乏运动，热量过剩，从而转化为脂肪，易导致发胖。
增加中风几率。2011年，在欧洲心脏学会年会上公布的一项研究显示，晚饭吃得越晚中风几率越高。相反，早点吃饭，保证吃饭时间与睡觉间隔60~70分钟以上的人，发生中风的几率可降低66％。
胃癌风险高。日本东京大学针对胃癌患者进行的研究发现，38.4%的人吃饭太晚或时间不规律。研究人员分析认为，胃黏膜上皮细胞寿命很短，约每2~3天就要更新一次，更新过程一般在夜间胃肠休息时进行，如晚饭吃得太晚，胃肠得不到休息，胃黏膜便不能得到及时修复，久而久之可能增加胃癌风险。如果常吃油炸、烧烤等食品，风险更高。
对一些工作繁忙的人来说，吃晚饭太晚也是迫不得已的，虽然这是一件非常无奈的事情，但是如果可以的话，尽量在晚上六点半左右吃晚饭，太晚也不要超过晚上八点。而且不要经常在外面吃晚饭，还是最好回家吃，因为在家里吃饭会吃的更加营养，不但健康，还可以预防体重的增加，预防患上慢性疾病。吃晚饭的时候要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽吃的太多，七八分饱足以。
