俗话说得好，那就是一年之计在于春，雨水节气过后的降水天气正在逐渐地增多，人们此时要注意的要点就是做到饮食有节，定时定量的去吃，寒温要适度，还要注意饮食卫生这个问题，多吃粗粮果蔬，调节体内的营养平衡。对于老人及小孩而言，切忌过饱或过饥，最好要少食多餐，避免加重我们脾胃的消化负担。在饮食调养方面，当前要应以调养脾胃功能为主，少吃酸味食品，多吃甜味，以帮助养脾脏之气。可选择韭菜、香椿、百合芋头等进行组合搭配。另一方面的话，也可一结合药膳来进行调养，以下介绍几个食疗的方法，希望对大家有启发。
金橘山药小米粥
金橘20克，鲜山药100克，小米50克，白糖15克。将金橘洗净，切片备用。山药去皮，切片，与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅，加适量水，用大火煮开，改用小火熬成稠粥，加入白糖即成。有疏肝健脾的功效。
小米粥
小米150克，大枣8枚，陈皮5克，白糖50克。大枣去核，切成碎米状，小米淘洗干净，然后一同放入沙锅内，加清水适量，用大火烧开后转用小火煮，等米粒开花时，加入大枣、陈皮、白糖，再稍煮片刻即成。有养脾胃、行肝气、开肠胃的功效。
玫瑰花糕
糯米粉1500克，黏米粉3500克，核桃肉250克，大枣500克，白糖300克，玫瑰花60克。将大枣、核桃肉洗净，切成小丁备用。把糯米粉、黏米粉放在盆内，加适量水，放入白糖、大枣、核桃肉、玫瑰花，用500毫升水拌匀，揉成面团，做成糕状，然后将糕上笼蒸约25分钟即成。有疏肝理气、健脾暖胃的功效。
砂仁鲫鱼汤
鲜鲫鱼150克，砂仁3克，陈皮6克，生姜、葱、精盐各适量。将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净，将砂仁放入鱼腹中，然后与陈皮共同放入沙锅内，加适量水，用大火烧开，放入生姜、葱、精盐，煮至汤浓味香即可。有醒脾开胃利湿的功效。
仙人粥
配方：何首乌30-60克，粳米100克，红枣3-5枚，红糖适量。
做法：将首乌煎取浓汁，去渣，同粳米、红枣同入砂锅内煮粥，粥将成时，放入红糖或冰糖少许以调味，再煮一会儿，沸即可。
此粥有补气血、益肝肾之功效。通用于肝肾亏损、发须早白、血虚头昏耳鸣、腰膝软弱、大便于结，以及高血脂症、冠状动脉粥样硬化性心脏病、神经衰弱、高血压等病症。
银耳粥
配方：银耳3克，大米50-100克，冰糖(或白糖)适量。
做法：摘净洗好银耳，淘洗干净大米，放入锅内同煮粥，熟时加入冰糖(或白糖)，每天一次。
此方具有滋阴补肾之功效。适用于自汗盗汗、遗精腰痛、妇女带下等症。
菊槐绿茶饮
洁净的菊花、槐花、绿茶各5克，放入瓷杯。用滚开水冲泡，加盖后浸泡10分钟，不时代茶饮用。可清热去火。
雨水节气之后天气是朝着暖和点的方向迈进了，那么我们的饮食习惯也就要去跟着发生改变，不能还是吃着老一套的东西，从养生的角度来讲，小米粥，玫瑰花糕，银耳粥都是适合这个节气的滋补品，在春光明媚的时节多吃些这种滋补品是对于养生有很重要的意义的，对于我们的身体从冬季到春季的过度调整也很有帮助的。
