在春季的饮食大家要注意胃口的调理，很多人在春季觉得没有胃口，这时候大家在春季饮食可以多吃一些藕粉，藕粉能够帮助大家改善饮食不振的小毛病，而且在生活中营养不良的人群也是比较适宜吃藕粉的，在春季容易感冒引起咳嗽，大家春季饮食可以多吃些杏仁霜，可以帮助大家润肺止咳，同时大家在春季饮食吃早餐可以选择黑芝麻糊作为早餐，黑芝麻糊不但营养丰富，而且还可以和其它的早餐随意搭配。
黑芝麻糊和豆浆兑着吃。黑芝麻糊中的主要成分是黑芝麻粉和淀粉。黑芝麻粉的脂肪含量超过60%，主要为不饱和脂肪，还富含钙、磷、铁以及维生素E、卵磷脂、维生素A、D等营养物质，这些成分对中老年人都很有保健作用。黑芝麻糊中主要碳水化合物是淀粉和蔗糖，适合冲调。可以和豆浆、牛奶搭配，营养价值更高，方法是将豆浆或牛奶加热冲调黑芝麻糊，做成芝麻黑豆浆。这个组合适合给大部分人做早餐，但血脂较高的老年人不宜长期食用。
身体虚弱吃些藕粉。藕粉中碳水化合物的基本成分是淀粉，还含有钙、铁等。食用后在胃肠中容易转化为葡萄糖等被人体吸收。适宜于肠胃功能虚弱的产妇、儿童以及老人服用，特别适合高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良的人。为了营养更全面，可以做成蔬菜碎藕粉。即藕粉冲调好后，可依据个人口味，加入焯熟切碎的小油菜、小白菜等喜爱的蔬菜。
杏仁霜润肺止咳。它含有蛋白质、脂肪、萝卜素以及B族维生素等。中医认为杏仁霜对因肺燥引起的咳嗽有很好的疗效。推荐食谱是豆渣杏仁霜，先将一点凉水倒入杏仁霜中，搅拌均匀变成白色的汤状，然后再用磨细煮熟的豆渣热汤冲。
燕麦促进肠蠕动。燕麦除了含有碳水化合物外，还富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助胆固醇排出体外。燕麦最好的吃法是将生燕麦片与大米一起煮成燕麦粥，很适合糖尿病患者和其他需要控制热量摄入的人吃。超市里单独小包装的“营养麦片”多是由小麦、玉米面等粮食加工而成，植脂末、糖分等添加剂很多，脂肪含量和热量都很高，不适合老年人食用。
玉米糊糊最易消化。玉米糊就是更稠一些的玉米粥。玉米中的纤维素含量很高，是大米的10倍，大量纤维素能刺激胃肠蠕动，加速粪便排泄并把有害物质带出体外，对防治便秘、肠炎、直肠癌具有重要意义。
在春季的饮食很丰富，也有很多的选择，日常里大家多注意了解一些关于春季养生保健饮食的小常识，这样大家就可以清楚的了解在春季自己应该适合吃什么样的食物，也能知道自己的要对什么样的食物忌口，当然了，春季的饮食最主要的就是要健康营养，春季饮食养生是一件需要长远打算的事情。
