过年了痛风患者吃什么好

作者:2240476479  时间:2015-02-11 11:40:43  来源: 大众养生网

现在又是到了辞旧迎新的时候了,这对于中国人而言,是最重要的事情。到了这个重要的节日,中国人都是要和亲朋好友在一起度过地,但是要知道的是,和朋友在一起度过的时候,总是安排大餐,对于痛风患者而言,这是一件很难受的事情,因为痛风患者平时有很多的东西都是不可以吃地,所以在这个时候,吃什么就成为了一个大难题。而养身专家为大家总结了几种可以在过年的时候吃的东西,希望可以帮助到痛风患者解决这样的问题。 

过年了痛风患者吃什么好

   痛风是一种由于嘌呤代谢障碍,尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。嘌呤是组成DNA和RNA的主要成分,即广泛存在生物体内。嘌呤在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。但当摄入的嘌呤过多后,人体新陈代谢用不了这么多,就会造成嘌呤代谢紊乱。因此,聚餐时一定要尽量远离高嘌呤食品,尤其是动物内脏、蚝、蛤、蟹、浓肉汤等含嘌呤高的食物;可以少量食用一些豆制品,如干豆做成的豆腐、豆干等,因为这些豆制品在制作过程中去掉“黄浆水”之后,嘌呤就大大减少了,所以其中的嘌呤含量和一些蔬菜、水果相当,明显低于肉类。

   含中等量嘌呤食物如虾、肉类、干豆类、菠菜、蘑菇、芦笋等适量食用;低嘌呤食物如牛奶、鸡蛋、水果、植物油、蔬菜应首选,但嘌呤摄入量也应控制在150克,日之内。

  过年对于中国人而言,是一件很重要的事情,在这个节日中,痛风患者当然也有庆祝的权利,但是也要注意饮食,不要让自己的疾病发作,不只是影响到最后的身体健康的情况,也会让这个美好的春节变成一场闹剧。痛风患者在任何的时候都要注意自己的饮食,注意自己的身体健康。

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