说道香蕉相信很多人都非常的喜欢，因为他不但味道美而且使用方便最主要的是价格便宜哪里都能买，到随时随地都可以吃。那么其实香蕉除了这一种吃法以外，还有其他的吃法。不要着急接，下来我就为大家讲述一下培根香蕉卷的做法以及它的价值含量，相信大家相信在我说完以后大家都会爱上培根香蕉卷那么下面一起来看看培根香蕉卷的做法吧！
香蕉可以说是最方便进食的一种水果了，不但香甜馥郁，而且口感软糯，适合全年龄段的人食用，尤其适合给运动员们食用。香蕉大多数时候都是直接生吃或者用来做沙拉，熟吃时通常是裹了面糊炸一炸，再撒点黄豆粉。今天为大家推荐一种冬季香蕉的别样吃法——培根香蕉卷。
培根香蕉卷
食材：培根4片，香蕉2根，食用油适量
做法：
1、培根对半切开，香蕉去皮切跟培根宽度大小的段备用；
2、用培根将香蕉裹起来，再用牙签穿过固定；
3、平底锅放入一点点的油，将培根香蕉卷放入，小火慢慢的煎至培根两面金黄后取出装盘即可食用。
一、香蕉富含钾和镁，运动员最宜食用
香蕉属高热量水果，香蕉果肉香甜软滑，是人们喜爱的水果之一。欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，香蕉富含钾和镁，钾能防止血压上升、及肌肉痉挛，镁则具有消除疲劳的效果。因此，香蕉是高血压患者的首选水果。香蕉由于含有丰富的钾、镁等矿物质，加上含有的糖分多为单糖和果糖，能够迅速补充能量和因大量流汗而损失的矿物质，因此也是最适宜运动员食用的水果之一。
糖尿病患者进食香蕉可使尿糖相对降低，故对缓解病情也大有益处。香蕉还有促进肠胃蠕动，润肠通便，润肺止咳、清热解毒，助消化和滋补的作用。香蕉容易消化、吸收，从小孩到老年人都能安心地食用，并补给均衡的营养。对于白领来说，工作到下午吃一根香蕉也是不错的选择，不但能够补充能量，还能缓和紧张的情绪，提高工作效率，降低疲劳。
二、变黑了的香蕉还能不能吃？
香蕉会自我释放催熟剂乙烯，因此蕉皮的颜色会从青绿到黄，然后变成黄黑，并且越来越软。香蕉皮变黑其实是香蕉炭疽病的表现，因与人炭疽病症状相似而得名，病原菌是香蕉盘长孢，这种菌并不会对人体产生任何作用。这种症状只有在香蕉成熟时才会表现出来，表皮出现黑点说明香蕉已完全成熟，此时口感和风味最好。
同时未成熟的香蕉中含有大量鞣酸，易导致便秘，成熟后鞣酸含量大大降低，因此表皮出现黑斑时是香蕉最佳食用时机。但当果肉也出现发黑、腐烂等现象时则不建议食用。
怎么样看完这些以后大家是不是都非常喜欢培根香蕉卷呢是没错，其实高血压的人是非常喜欢这类食物，因为他们不但能满足自己的胃口，而且还能起到养生的作用。平时给自己的孩子或者家里的老人注意些，给他们带来新奇的感觉其实远比他们爱上口味儿要重要的很多，大家赶快练习着做做看吧。大大的培根加上甜甜的香蕉，你爱不爱？
